Le secteur de l‘hôtellerie restauration est connu pour ses rythmes de travail effrénés et ses environnements difficiles et éprouvants. Les technologies PDV (point de vente) y sont mises à rude épreuve. Dans ce contexte, tout acteur ayant la volonté de pérenniser un niveau élevé de performances commerciales et de satisfaction de la clientèle n‘a simplement aucune marge d‘erreur et doit miser sur un équipement alliant une fiabilité et une robustesse ultime. Aux dires de l‘un des principaux revendeurs PDV du marché, l‘imprimante CT-S651 de Citizen Systems Europe réunit justement ces qualités.